費氏弧菌發光桿菌染菌原因分析
（一）染菌的雜菌種類分析
對于每一個發酵過程而言，污染的雜菌種類的影響是不同的。如在抗生素的發酵過程中，青霉素的發酵污染細短產氣桿菌比粗大桿菌的危害更大；鏈霉素的發酵污染細短桿菌、假單胞桿菌和產氣桿菌比污染粗大桿菌更有危害；四環素的發酵過程zui怕污染雙球菌、芽孢桿菌和夾膜桿菌；檸檬酸的發酵zui怕青霉菌的污染；谷氨酸發酵zui怕噬菌體污染。因噬菌體蔓延迅速，難以防治，容易造成連續污染。若污染的雜菌是耐熱的芽孢桿菌，可能是由于培養基或設備滅菌不*、設備存在死角等引起；若污染的是球菌、無芽孢桿菌等不耐熱菌，可能是由于種子帶菌、空氣過濾效率低、除菌不*、設備滲漏和操作問題等引起涸
污染的是真菌，就可能是由于設備或冷卻盤管的滲漏、無菌室滅菌不*或無菌操作不理當、糖液滅菌不*(特別糖液放置時間較長)而引起。
(二)費氏弧菌發光桿菌發酵染菌的規模分析
從染菌的規模來看，主要有三種。
①大批量發酵罐染菌。如發生在發酵前期，可是種子帶菌或連消設備引起染菌；如果染菌發生在發酵中期、后期，且這些雜菌類型相同，則一般是空氣凈化系統存在諸如空氣系統結構不合理、空氣過濾器介質失效等問題。
②部分發酵罐染菌。如果染菌發生在發酵前期，就可能是種子染菌、連消系統滅菌不*；如果是發酵后期染菌，則可能是中間補料染菌，如補料液帶菌、補料管滲漏。
③個別發酵罐連續染菌(此時如果采用間歇滅菌工藝，一般不會發生連續染菌)。個別發酵罐連續染菌，大都是由于設備滲漏造成，應仔細檢查閥門、罐體，或罐器是否清潔等。一般設備滲漏引起的染菌，會出現每批染菌時間向前推移的現象。
(三)不同污染時間分析
從發生染菌的時間來分析，也是三種情況。
①染菌發生在種子培養階段，或稱種子培養基染菌。此時通常是由種子帶菌、培養基或設備滅菌不*，以及接種操作不當或設備因素等原因而引起染菌。
②在發酵過程的初始階段發生染菌，或稱發酵前期染菌。此時大部分染菌也是由種子帶菌、培養基或設備滅菌不*，以及接種操作不當或設備因素、無菌空氣帶菌等原因而引起。
③費氏弧菌發光桿菌發酵后期染菌大部分是由空氣過濾不*、中間補料染菌、設備滲漏、泡沫頂蓋以及操作問題而引起染菌。
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